Diese Erdbeermousse mit Mohncreme ist schnell gemacht und schmeckt frisch.
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| Vorbereitung | 15 Minuten |
| Wartezeit | 1 Stunde |
| Portionen | Portionen |
Zutaten
- 300 g Magerquark
- 300 g Erdbeeren frisch oder tiefgekühlt
- 200 ml Sahne
- 25 g Puderzucker
- 40 g Mohn Back
- 1 Vanilleschote
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Anleitungen
- Die Erdbeeren pürieren und mit dem Puderzucker süßen und abschmecken.
- Den Quark mit dem Mohn dem ausgeschabten Vanillemark und dem Zucker verrühren.
- Jetzt die Sahne steif schlagen und dann unter den Quark heben.
- Das Erdbeerpüree auf der Creme schichten.
- 1 Stunde kalt stellen und dann servieren.
Rezept Hinweise
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Nährwertangaben
Erdbeermousse mit Mohncreme
Menge pro Portion
Kalorien 342 Kalorien aus Fetten 225
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 25g 38%
gesättigte Fettsäuren 13g 65%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4g
einfach ungesättigte Fette 6g
Cholesterin 72mg 24%
Natrium 73mg 3%
Kalium 223mg 6%
Kohlenhydrate gesamt 20g 7%
Ballaststoffe 3g 12%
Zucker 14g
Protein 11g 22%
Vitamin A 18%
Vitamin C 75%
Kalzium 24%
Eisen 7%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.