Auch wenn sie gerade eine Low Carb Diät machen, müssen sie nicht auf den leckeren Geschmack einer Mousse au Chocolat im Low Carb Style verzichten. Dieses Rezept geht schnell und ist eine prima Alternative in Zeiten einer Gewichtsreduktion.
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| Vorbereitung | 15 Minuten |
| Wartezeit | 2-3 Stunden |
| Portionen | Portionen |
Zutaten
- 400 ml Sahne
- 50 g Bitterschokolade
- 3 EL Zuckerersatz
Zutaten
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Anleitungen
- Die Schokolade zerkleinern.
- Die Sahne und die Schokolade in einem Topf erhitzen (nicht kochen).
- Den Zuckerersatz zufügen und vermischen .
- Die Schokosahne in eine Schüssel umfüllen und drei Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Fertig ist die Mousse au Chocolat Low Carb
- Sobald die Sahne richtig kalt ist wie normale Sahne steif schlagen. portionieren und vielleicht mit Früchten ihrer Wahl garnieren.
Rezept Hinweise
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Nährwertangaben
Mousse au Chocolat Low Carb
Menge pro Portion
Kalorien 411 Kalorien aus Fetten 360
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 40g 62%
gesättigte Fettsäuren 25g 125%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 11g
Cholesterin 138mg 46%
Natrium 39mg 2%
Kalium 76mg 2%
Kohlenhydrate gesamt 11g 4%
Ballaststoffe 1g 4%
Zucker 8g
Protein 3g 6%
Vitamin A 30%
Vitamin C 1%
Kalzium 6%
Eisen 6%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.